Rogaliki orzechowe

Przygotowanie

1. 1
   Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200°C (392°F)
2. 2
   W misce połącz mielone orzechy laskowe, brązowy cukier i 50 ml śmietanki, tak aby powstała jednolita masa
3. 3
   Rozwiń płat ciasta francuskiego i potnij go na równe trójkąty
4. 4
   Na szerokiej podstawie każdego trójkąta zrób małe nacięcie, a następnie równomiernie rozsmaruj nadzienie na trójkątach
5. 5
   Zwiń każdy trójkąt od szerokiej podstawy w stronę czubka, formując rogaliki
6. 6
   W małej miseczce roztrzep żółtko z łyżką śmietanki. Równomiernie posmaruj tą mieszanką rogaliki

Nic się nie przykleja. Wszystko łatwo wychodzi.

Ciasto za każdym razem wychodzi z formy idealnie.

• Podwójna ceramiczna powłoka nieprzywierająca, bez PFAS
• Stal aluminiowana z 10-letnią gwarancją
• 1 rok kursu pieczenia + e‑book w zestawie

Zestaw do pieczenia + kurs & E-book · 89,90 €

Zobacz zestaw

1. 7
   Spryskaj rogaliki delikatną mgiełką wody, aby masa jajeczna równomiernie rozłożyła się na powierzchni
2. 8
   Posyp rogaliki posiekanymi orzechami laskowymi
3. 9
   Piecz rogaliki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, aż nabiorą złocistobrązowego koloru
4. 10
   Po upieczeniu odstaw je na chwilę do przestygnięcia i obficie posmaruj syropem klonowym, aby podkreślić smak
5. 11
   Na koniec oprósz cukrem pudrem.