Pudding Pretzel on a Plate

Pudding Pretzels

star

Precle z Puddingiem Łatwe Pytania

Precle z Puddingiem to unikalny smakołyk z ciasta francuskiego wypełnionego domowym waniliowym puddingiem. Polega na przygotowaniu waniliowego puddingu, uformowaniu ciasta francuskiego w precle i upieczeniu ich na chrupko.

Będziesz potrzebować dwóch rolad ciasta francuskiego, 400 ml mleka, 60 g cukru, 30 g skrobi kukurydzianej, dwóch żółtek jaj oraz łyżeczki ekstraktu waniliowego lub nasion z laski wanilii.

Przechowuj Precle z Puddingiem w szczelnym pojemniku, aby zachować teksturę. Jeśli są nadziewane, spożyj je w ciągu jednego lub dwóch dni. Nienapiekane precle można zamrozić po uformowaniu.

Tak! Możesz dostosować nadzienie, dodając kakao do czekolady, aromaty lub puree owocowe. Możesz również stworzyć nadzienia karmelowe lub toffi.

Delikatnie podgrzej mleko, ciągle mieszając podczas gotowania puddingu, starannie uformuj ciasto, nałóż jajko na glazurę i pozostaw do ostygnięcia przed posypaniem cukrem pudrem.