Porcje
Jednostki
Pieczenie
25 minut
Składniki
- Ciasto
- Do obtoczenia
- Syrop
- Do posypania
Przygotowanie
-
1
Cukier wymieszaj z wodą, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie gotuj. Odstaw i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
-
2
W misce wymieszaj jogurt, olej i jajko na gładką masę. Dodaj cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, kaszę mannę, mąkę i skórkę z cytrusów, a następnie zagnieć miękkie, lekko klejące ciasto.
-
3
Odrywaj porcje wielkości orzecha włoskiego (około 30 g) i formuj z nich gładkie kulki.
-
4
Kulki ciasta obtocz w kaszy mannie i ułóż w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
-
5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 °C / 340 °F (grzanie góra/dół) przez około 25 minut, aż się zezłocą.
-
6
Gorące ciasteczka przełóż do głębokiego naczynia i powoli polej je zimnym syropem.
-
7
Odstaw na chwilę, a następnie ewentualnie posyp środki wiórkami kokosowymi, pistacjami lub orzechami.
-
8
Odstaw, aż syrop niemal całkowicie się wchłonie. Wilgotne, aromatyczne, można je przygotować z wyprzedzeniem - a następnego dnia smakują jeszcze lepiej
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
