Porcje
Jednostki
Pieczenie
18 minut
Składniki
Przygotowanie
-
1
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w kostkę. Wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem, cynamonem i skrobią. Lekko podsmaż kawałki jabłka na patelni na średnim ogniu, a potem odlej część soku.
-
2
Pokrój ciasto francuskie na 6 równych kwadratów. Zrób cztery nacięcia, po jednym z każdego boku w stronę środka (nie przecinaj do końca).
-
3
Połóż nadzienie jabłkowe na jednej z czterech części. Przykryj nadzienie przeciwległą częścią. Natnij cztery małe szczeliny w dwóch pozostałych paskach i zakładaj je na przemian na nadzienie (lewy, prawy, lewy, prawy), tak aby powstał wzór kratki.
-
4
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj je mieszanką żółtka z mlekiem i piecz w 200°C (390°F) przez ok. 18-20 minut, aż będą złocistobrązowe.
-
5
Od razu posmaruj je syropem klonowym, aby pięknie lśniły. Jeśli chcesz, oprósz je odrobiną cukru pudru.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
