Porcje
Forma
cm
cm
Jednostki
Pieczenie
45 minut
Składniki
- Na spód ciasta
- Na warstwę serową
- Na wierzch
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F), grzanie góra-dół. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a boki lekko natłuść.
-
2
Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj wanilię.
-
3
Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie miksując po każdym.
-
4
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wmieszaj do masy, a następnie dodaj mleko i wymieszaj do gładkości.
-
5
Ciasto równomiernie rozprowadź w przygotowanej formie.
-
6
Na warstwę serową zmiksuj twaróg (lub masę z serka śmietankowego i jogurtu greckiego), cukier, jajko, wanilię i mąkę ziemniaczaną na gładką masę.
-
7
Ostrożnie rozsmaruj masę na spodzie ciasta.
-
8
Plasterki truskawek układaj okrężnie od zewnątrz do środka, tak aby pokryły całą powierzchnię.
-
9
Borówki rozsyp równomiernie po wierzchu i lekko wciśnij w masę.
-
10
Posyp płatkami migdałowymi.
-
11
Piecz 45-50 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a środek jeszcze delikatnie się trzęsie.
-
12
Odstaw do całkowitego wystudzenia, a przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Kremowe, owocowe i pięknie ułożone - ciasto, które smakuje tak dobrze, jak wygląda
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
