Porcje
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
20 minut
Składniki
- Ciasto
- Krem
- Do posypania
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Ciasto francuskie potnij na dwanaście równych prostokątów i ułóż je na blasze, zachowując odstępy.
-
2
Posmaruj prostokąty roztrzepanym żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piecz w nagrzanym piekarniku około 15-20 minut, aż będą złociste i dobrze wypieczone. Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę do przestudzenia.
-
3
Gdy ciasto się studzi, ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno. Delikatnie wmieszaj twaróg lub serek śmietankowy.
-
4
Maliny zmiksuj lub rozgnieć widelcem. Dodaj je do masy śmietankowej i dobrze wymieszaj.
-
5
Masę przełóż do rękawa cukierniczego.
-
6
Przekrój prostokąty poziomo na pół. Na dolne połówki wyciśnij rękawem równomierną warstwę kremu.
-
7
Przykryj górnymi połówkami, tworząc ciastka przekładane kremem.
-
8
Posyp cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
