Blondies

Przygotowanie

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 27x20 cm lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. 2
   W małym garnku rozpuść masło i odstaw, aby lekko ostygło.
3. 3
   W dużej misce wymieszaj brązowy cukier z roztopionym masłem, aż dobrze się połączą.
4. 4
   Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
5. 5
   Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy i delikatnie wymieszaj, aż się połączą. Uważaj, aby nie przemieszać ciasta.
6. 6
   Dodaj posiekaną białą czekoladę i ciemną czekoladę do ciasta.
7. 7
   Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
8. 8
   Piecz Blondies w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż będą złociste i ścięte w środku.
9. 9
   Pozwól Blondies całkowicie ostygnąć w formie przed pokrojeniem na kwadraty i podaniem.