
Rogaliki z Ciasteczkami
6 porcji
60 minut
20 minut
Ten przepis to nie tylko fantastyczny pomysł na deser na spotkania, ale także zabawny projekt pieczenia dla rodzin. Dzięki prostym składnikom, takim jak ciasto francuskie i podstawowe elementy ciasteczek, będziesz zaskoczony, jak łatwo można przygotować ten uroczy deser.
Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz, te Rogaliki z Ciasteczkami na pewno zrobią wrażenie i można je podawać na ciepło lub na zimno. Zanurz się w ekscytującą nową przygodę deserową już dziś i odkryj nieskończone możliwości z naszymi łatwymi do naśladowania instrukcjami! Ciesz się tworzeniem tego apetycznego przepisu, który stanie się twoim ulubionym deserem!
Ingredients
- - 1 rolka ciasta francuskiego
- - 1 żółtko
- - 1 łyżka mleka
- - 60 g mąki
- - 30 g cukru
- - 30 g brązowego cukru
- - 50 g masła, miękkiego
- - 1 żółtko
- - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- - 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- - Szczypta soli
- - 50 g mini kawałków czekolady
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je na trójkąty (mniejsze trójkąty na mini rogaliki). Zrób małe nacięcie w środku podstawy każdego trójkąta.
- Zwiń trójkąty od podstawy do czubka i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ubij żółtko z mlekiem, a następnie posmaruj tym mieszanką rogaliki.
- Piec rogaliki w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż będą lekko złote. Nie piecz za długo, ponieważ później wrócą do piekarnika. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Podczas gdy rogaliki się pieką, utrzyj masło, cukier i brązowy cukier, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj. Połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól, a następnie stopniowo dodawaj do masy maślanej. Wmieszaj mini kawałki czekolady.
- Ostrożnie przetnij ostudzone rogaliki wzdłuż (nie przecinając całkowicie).
- Umieść małą łyżeczkę ciasta ciasteczkowego w środku każdego rogalika i lekko zaciśnij końce, aby zapobiec wylaniu się ciasta. Umieść mały, owalny kawałek ciasta ciasteczkowego na górze każdego rogalika.
- Piec napełnione rogaliki przez kolejne 8-10 minut, aż ciasto ciasteczkowe będzie lekko zrumienione.
Pytania dotyczące Rogalików z Ciasteczkami
Czytaj dalej
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
Odkryj 400+ Smacznych Przepisów
Chcesz czegoś bardziej ekskluzywnego?
Nasz E-Book z Przepisami






















