
Klementin Smuldrekake
8-10
20-30 minutter
30-35 minutter
Oppdag de deilige smakene og teksturene i vår Klementin Smuldrekake! Denne oppskriften kombinerer lettheten av luftig deig, den syrlige sødmen fra klementiner, og den tilfredsstillende sprøheten fra smuldrene til en deilig kake. Start med en myk deig laget av en harmonisk blanding av mykt smør, sukker, egg, mel, bakepulver, salt, vaniljeekstrakt og klementinjuice, som lover en herlig bit. Fordel jevnt i en bakeform, gir deigen et perfekt lerret for hovedingrediensen—klementinene. Disse livlige sitrusfruktene, drenert fra en boks, er arrangert for å gi søte, syrlige smaksbiter gjennom hele kaken. For å toppe denne fristende skapelsen, tilføres et lag med smuldre som gir en tilfredsstillende sprøhet. Laget av en blanding av mel, sukker og kaldt smør, drysses smuldrene rikelig over klementinene, og gir en herlig kontrast til deres saftighet. Når kaken stekes til en gyllenbrun perfeksjon, fylles luften med aromaene av klementin og bakverk, og skaper en uimotståelig tiltrekning. Når den er avkjølt og fjernet fra formen, avslører hver skive den livlige klementinfyllingen og det herlige samspillet av teksturer, som inviterer deg til å nyte hver bit. Nyt denne søte fristelsen og la smakene fortrylle smaksløkene dine. Perfekt for enhver anledning, er denne Klementin Smuldrekaken en sann glede. Nyt!
Ingredients
blank
- - 120 g mykt smør
- - 100 g sukker
- - 2 egg
- - 200 g mel
- - 1 ts bakepulver
- - En klype salt
- - 1 ts vaniljeekstrakt
- - 4-5 ss klementinjuice (drenert fra boksen)
blank
- 1 boks med Klementiner (drenert, ca. 175 g drenert vekt)
blank
- - 75 g mel
- - 50 g sukker
- - 50 g kaldt smør, i små biter
Directions
Forvarm ovnen til 180°C (vifte). Smør bakeformen med smør og dryss med mel.
blank
Visp smør og sukker. Tilsett eggene og bland godt.
Tilsett vaniljeekstrakt.
Bland mel, bakepulver og salt; tilsett gradvis til smør-sukkerblandingen.
Tilsett klementinjuice og bland til en jevn deig.
Fordel deigen jevnt i bakeformen og glatt den ut.
blank
Fordel de drenerte Klementinene over deigen.
blank
Ha mel, sukker og kaldt smør i en bolle og bearbeid med fingrene for å lage smuldre.
Dryss smuldrene jevnt over klementinene.
Stek kaken i den forvarmede ovnen i ca. 30-35 minutter til den er gyllenbrun.
Fjern fra ovnen, la den avkjøle, fjern fra formen og server.
Klementin Smuldrekake Spørsmål
Fortsett å lese
deilig, testet og klar til å inspirere
Utforsk 400+ smakfulle oppskrifter
Ønsker du noe mer eksklusivt?
Vår E-bok






















