Sütőforma
cm
cm
Mértékegység
Sütés
35 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra (350 °F) alsó-felső sütés fokozaton. Egy 19 cm-es (7.5 inch) kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, az oldalát pedig vékonyan kend ki zsiradékkal.
-
2
A vajat a cukorral habosra keverd. A tojásokat egyenként dolgozd bele, majd keverd hozzá a vaníliakivonatot és a citromhéjat.
-
3
Egy másik tálban keverd össze a darált mandulát, a lisztet, a sütőport és a sót. Ezt a keveréket óvatosan, lazán forgasd a vajas masszába, épp csak amíg összeáll.
-
4
Öntsd a masszát az előkészített formába, simítsd el a tetejét, és szórd meg mandulaforgáccsal. Süsd kb. 35 percig, amíg aranybarna lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
-
5
Hagyd a süteményt kicsit hűlni a formában, majd vedd ki, és hagyd teljesen kihűlni. Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Ez a mandulás sütemény 2-3 napig csodálatosan puha marad - és másnap gyakran még finomabb. Jó étvágyat!
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
