Pineapple Cake Recipe
Torták

Fordított ananásztorta

Pineapple Cake

Kóstold meg trópusi édességünket, a fordított ananásztortát! A desszertimádók kedvence, ez az egyszerű sütemény látványos, fejjel lefelé fordított tálalással készül. Néhány alapvető hozzávalóból -...

Megosztás
Adag 8 adag
Sütőforma
cm
Előkészítés 40 perc
Sütés 40 perc

Hozzávalók

  • A tésztához

Elkészítés

  1. 1
    A nagyon puha vajat a cukorral és egy csipet sóval habosra, világosra keverjük.
  2. 2
    A tojásokat egyesével adjuk hozzá, mindegyik után jól kikeverjük, míg a cukor el nem olvad.
  3. 3
    Egy ananászkarikát pürésítünk, és elkeverjük az ananászlével. A sütőport elkeverjük a liszttel, majd a masszához forgatjuk.
  4. 4
    Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát sütőpapírral bélelünk, vajjal kikenjük, és egyenletesen megszórjuk barna cukorral. Az aljára 6 ananászkarikát fektetünk, a hézagokat felaprított ananásszal töltjük ki.
  5. 5
    Elhagyható: a hézagokba cseresznyét teszünk.

Semmi sem ragad le. Minden könnyen kijön.

A süti mindig tisztán kijön a formából.

  • Dupla kerámia tapadásmentes bevonat, PFAS-mentes
  • Alumíniumozott acél 10 év garanciával
  • 1 év sütőtanfolyam + e‑könyv benne van

Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv · 89,90 €

Megnézem a szettet
  1. 6
    A masszát az ananászra öntjük, és elsimítjuk a tetejét.
  2. 7
    A tortát előmelegített sütőben 180 fokon (356F) (légkeveréses) kb. 40 percig sütjük, amíg szép aranybarna és teljesen át nem sül.
  3. 8
    A tortát kivesszük a sütőből, és 5 percig pihentetjük.
  4. 9
    Óvatosan egy tányérra borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, és hagyjuk kihűlni.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Süsd meg lépésről lépésre, videóval

Az ehhez illő kurzusmodul: Kevert tészta

  • Sütőkurzus 9 modullal és 34 videóleckével
  • 1:1 chat a Food with Style Baking Chef-fel
  • Community chat és e-könyv 100 recepttel
Fedezd fel a Baking Clubot

Havonta már 8,33 € összegtől (évi 99,90 €)

1 év benne van a Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv csomagban

FAQ

Kérdések a Pineapple Cake kapcsán

Friss ananászra, 150 gramm vajra, 150 gramm kristálycukorra, egy csipet sóra, 250 gramm sima liszte, 4 gramm sütőporra, 2 tojásra, 4 evőkanál ananászlére, egy kis barna cukorra és igény szerint koktélcseresznyére lesz szükséged.

Fontos, hogy a vajad nagyon puha legyen, hogy jól összekeverhető legyen a cukorral. A tojásokat egyesével add hozzá, a lisztet és a sütőport külön keverd össze, mielőtt beleforgatod, ne keverd túl, és sütés után hagyd rendesen kihűlni a süteményt.

A friss ananász a legjobb, de használhatsz lében eltett konzerv ananászt is. Konzervnél jól csepegtesd le, hogy ne kerüljön túl sok nedvesség a tésztába, a friss ananásznak pedig hagyd, hogy teljesen megérjen a legjobb ízért.

Hagyd teljesen kihűlni a süteményt, majd tárold légmentesen záródó dobozban, vagy csomagold folpackba. Szobahőmérsékleten 2-3 napig, hűtőben körülbelül egy hétig áll el, vagy szeletenként lefagyaszthatod.

Tálald habtejszínnel, vaníliafagylalttal, friss gyümölccsel (például eperrel), vagy öntsd meg egy kis karamellszósszal vagy joghurttal, hogy még élvezetesebb legyen a desszert.