Adag
Sütőforma
cm
cm
Mértékegység
Előkészítés
20 perc
Sütés
35 perc
Hozzávalók
- A tésztához
- A citromsziruphoz
- Díszítéshez
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (356 °F) felső és alsó hőfokon, vagy 160 °C-ra (320 °F) légkeveréses módban. Béleld ki egy 19 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral, és zsírozd meg az oldalát.
-
2
Keverd habosra a vajat és a cukrot egy tálban. Add hozzá a tojásokat egyesével, jól keverd el minden egyes tojás után. Keverd bele a citromhéjat és a levet.
-
3
Egy külön tálban keverd össze a kukoricadarát, az őrölt mandulát, a lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan keverd a száraz keveréket a nedves hozzávalókhoz, amíg jól el nem vegyül.
-
4
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és simítsa el a tetejét. Süsd a sütő közepén 30-35 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
-
5
Amíg a sütemény sül, egy kis lábasban alacsony hőfokon melegítsd a citromlevet és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
-
6
A meleg süteménybe szúrjon kis lyukakat fogpiszkálóval, és egyenletesen locsolja meg a forró citromsziruppal. Hagyd a süteményt teljesen kihűlni a formában.
-
7
Szórd meg porcukorral, és díszítsd citromszeletekkel vagy friss héjjal, ha kívánod.
Video
FAQ
Kérdések: Lemon Polenta Cake
ízletes, kipróbált és inspiráló
