Cake

Banános sütemény

Name: Banános sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7 adag
Ingredients: 190 g finomliszt; 3 érett banán (összetörve); 2 tojás; 50 g darált mogyoró; 11 g sütőpor; 70 ml napraforgóolaj; 25 ml tejszín (folyékony); 100 g cukor

Kóstold meg finom banános süteményünket, amely tökéletes desszert: az érett banán édes ízét ötvözi a mogyoró ropogós, diós karakterével. Ez az egyszerű desszertrecept bármilyen...

Megosztás

Adag

7 adag

Előkészítés 20 perc

Sütés 45 perc

Hozzávalók

A banános süteményhez
190 g finomliszt
3 érett banán (összetörve)
2 tojás
50 g darált mogyoró
11 g sütőpor
70 ml napraforgóolaj
25 ml tejszín (folyékony)
100 g cukor

Elkészítés

1
Melegítsd elő a sütőt 170°C (338°F) fokra, légkeveréses fokozaton. Kend ki a 30cm-es sütőformát, vagy béleld ki sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban először a tojásokat a cukorral keverd habosra. Fokozatosan add hozzá a napraforgóolajat és a tejszínt. Keverd alaposan, amíg egynemű masszát nem kapsz.
3
Add hozzá a darált mogyorót, majd a lisztet a sütőporral. Óvatosan keverd össze, épp csak addig, amíg összeáll.
4
Az érett banánokat villával törd pépesre.
5
Keverd a banánpépet a masszához. Óvatosan dolgozd össze, amíg egynemű nem lesz.
6
Öntsd a masszát az előkészített sütőformába, és simítsd el egyenletesen.
7
Süsd a süteményt az előmelegített sütőben kb. 40-45 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
8
Ha elkészült, vedd ki a sütőből, és hagyd kb. 10 percig a formában hűlni. Óvatosan borítsd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
9
A teljesen kihűlt süteményt szórd meg porcukorral.