
Angyal Muffin
Food with Style
6 adag
20 perc
18 perc
Merülj el az Angyal Tészta Muffin könnyed és légies ízében, amely tökéletes desszert ötlet bármilyen alkalomra! Ezek a csodás édességek egyszerű hozzávalókat kombinálnak, hogy mennyei élményt nyújtsanak. Csak néhány könnyű desszert receptet kell követned, és hamarosan elsajátítod ezt a puha muffint, amely a szádba olvad. Akár összejövetelt szervezel, akár valami édesre vágysz, ezek a muffinok ideális választás. Tálald őket felvert mascarpone krémmel és friss bogyós gyümölcsökkel a frissítő befejezés érdekében. Fedezd fel ezt a csodálatos receptet, és engedd szabadjára a kreativitásodat a konyhában! Fedezd fel a több desszert receptet, és szabadítsd fel a sütés örömét még ma!
Ingredients
- - 3 tojásfehérje (90 g)
- - 60 g kristálycukor
- - 30 g porcukor
- - 30 g finomliszt, átszitálva
- - 1/4 teáskanál só
- - 1 teáskanál vanília kivonat
- - 1 teáskanál citromlé
- - Friss gyümölcsök (pl. bogyós gyümölcsök) a díszítéshez
- - 200 ml tejszín
- - 50 g mascarpone
- - 30 g porcukor (a krémhez)
Directions
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F) felül és alul sütéssel, és bélelj ki egy muffin formát papír sütőpapírral.
- Tedd a tojásfehérjéket egy tiszta, zsírtalan tálba, és kezdd el verni őket egy kézi mixerrel közepes sebességen. Amikor a tojásfehérjék habosak lesznek, add hozzá a citromlevet és a sót.
- Fokozatosan add hozzá a kristálycukrot a habos tojásfehérjékhez, miközben tovább vered, amíg a keverék kemény, fényes csúcsokat nem képez.
- Óvatosan forgasd bele az átszitált lisztet és a porcukrot a tojásfehérje keverékbe, amíg minden egyenletesen össze nem keveredik. Ügyelj arra, hogy ne csökkentsd a keverék térfogatát.
- Oszd el a tésztát egyenletesen a 6 muffin formában. A formákat töltsd meg a tetejéig, mivel a tészta nem emelkedik jelentősen.
- Süsd a muffinokat az előmelegített sütőben körülbelül 15-18 percig, amíg világos aranyszínűek nem lesznek, és visszapattannak, amikor óvatosan megnyomod őket. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
- Míg a muffinok hűlnek, verd fel a tejszínt a mascarponéval és a porcukorral, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
- Verd fel a tejszínt a mascarponéval és a porcukorral, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
Angyal Muffin Kérdések
Olvasás folytatása
ízletes, kipróbált és inspiráló
Fedezzen fel 400+ Finom Étel
Szeretnél valami exkluzívabbat?
Recept E-könyvünk











Food with Style
10 Exkluzív Desszert Receptek
Nyelv:Angol
Mérés:Gramm
Mennyiség:











