Az Angyal Tészta Muffinok kiemelkednek, mint egészségesebb desszert alternatíva, nagyrészt egyedi összetevő-összetételük és elkészítési módjuk miatt. Ellentétben a hagyományos muffinokkal, amelyek gyakran tele vannak vajjal, olajjal és nehéz cukrokkal, az Angyal Tészta Muffinok csak tojásfehérjét használnak alapként, jelentősen csökkentve a zsírtartalmat. A légies textúra a tojásfehérjék felveréséből származik, amíg kemény csúcsokat nem képeznek, így térfogatot adva anélkül, hogy hozzáadott zsírokra lenne szükség. Ezenkívül a kristály- és porcukor használata mérsékeltebb, és a recept természetesen alacsony koleszterintartalmú, mivel kihagyja a tojássárgáját. Ez a könnyű desszert gyakran bűntudat nélküli élvezetként van jelen, különösen, ha friss gyümölcsökkel tálalják, amelyek nemcsak ízt fokoznak, hanem vitaminokat és antioxidánsokat is hozzájárulnak, tovább emelve egészségügyi profilját.