Adag
Mértékegység
Sütés
30 perc
Elkészítés
-
1
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojássárgáját. Hozzáadjuk a lisztet, a darált mandulát, a sütőport és a sót, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát hűtőbe tesszük.
-
2
Az almákat meghámozzuk és felkockázzuk, majd összekeverjük a citromlével, a cukorral és a fahéjjal. Serpenyőben rövid ideig pároljuk, amíg a leve elfő. Belekeverjük az aprított mandulát, és félretesszük.
-
3
A lisztet, a cukrot, a vajat és az aprított mandulát ujjbeggyel morzsásra dolgozzuk.
-
4
A behűtött tésztát kinyújtjuk, és kb. 7 cm átmérőjű korongokat szaggatunk belőle. A korongokat közvetlenül kivehető aljú tortaformácskák aljára fektetjük, a szélüket nem hajtjuk fel.
Semmi sem ragad. Minden kijön.
A süti mindig tisztán kijön a formából.
- Dupla kerámia tapadásmentes bevonat, PFAS-mentes
- Alumíniumozott acél 10 év garanciával
- 1 év sütőtanfolyam + e‑könyv benne van
Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv · 89,90 €
Megnézem a szettet-
5
A párolt almát elosztjuk a tésztakorongokon, majd megszórjuk a morzsával.
-
6
Előmelegített sütőben 180°C (356°F) alsó-felső sütéssel kb. 30 percig sütjük, amíg a széle kissé ropogósra pirul. A sütési idő sütőnként változhat, ezért érdemes figyelni rájuk.
-
7
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt óvatosan kiszednénk a formákból. Megszórjuk porcukorral. Süsd meg és élvezd!
Video
Food with Style Baking Club
Süsd meg lépésről lépésre, videóval
Az ehhez illő kurzusmodul: Cookie-tészta
- Sütőkurzus 9 modullal és 34 videóleckével
- 1:1 chat a Food with Style Baking Chef-fel
- Community chat és e-könyv 100 recepttel
Havonta már 8,33 € összegtől (évi 99,90 €)
1 év benne van a Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv csomagban
FAQ
Kérdések az Apple Crumble Cookies receptről
ízletes, kipróbált és inspiráló
