Vijenci s malinama i svježim sirom

Priprema

1. 1
   Razvij lisnato tijesto i pomoću kalupa za tartlete izreži 4 kruga s duže strane tijesta. Od preostalog tijesta izreži 9 traka (svaka široka oko 1,5 cm).
2. 2
   Ispleti pletenice koristeći po 3 trake za svaku.
3. 3
   Da se tijesto ne bi lijepilo, dobro namasti kalupe za tartlete ili ih obloži papirom za pečenje. Zatim u kalupe stavi izrezane krugove tijesta.
4. 4
   Premaži jednu stranu upletenih pletenica žumanjkom, prilagodi duljinu i postavi ih oko kruga tijesta u kalupu. Lagano žumanjkom premaži i gornji dio pletenica.
5. 5
   Vilicom nabockaj dno tijesta.

Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.

Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.

• Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
• Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
• 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €

Pogledaj set

1. 6
   Za fil pomiješaj svježi sir, šećer u prahu, žumanjak, kukuruzni škrob i ekstrakt vanilije dok ne dobiješ glatku i kremastu smjesu.
2. 7
   Najprije u svaki tartlet stavi smjesu od svježeg sira, a zatim pažljivo na vrh položi 4 maline.
3. 8
   Tartlete peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C (392 °F) oko 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi.
4. 9
   Izvadi ih iz pećnice i ostavi da se potpuno ohlade na rešetki.
5. 10
   Po želji pospi šećerom u prahu i uživaj! Prekrasno pecivo, savršeno za trenutke opuštanja!