Småkager

Tommelprint småkager

Name: Tommelprint småkager
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 7 portioner
Ingredients: 200 g hvedemel; 150 g smør; 50 g flormelis; 1 teskefuld vaniljeekstrakt; Et nip salt; Marmelade (f.eks. hindbær eller abrikos) til fyld; Flormelis til drys

Thumbprint Cookies

Forkæl dig selv med den vidunderlige verden af desserter med vores nemme opskrift på Tommeltryk Småkager. Disse lækre småkager er perfekte til enhver lejlighed,...

4.0 (4)

Del

Portioner

7 portioner

Forberedelse 40 minutter

Bagetid 15 minutter

Ingredienser

Til småkagerne
200 g hvedemel
150 g smør
50 g flormelis
1 teskefuld vaniljeekstrakt
Et nip salt
Marmelade (f.eks. hindbær eller abrikos) til fyld
Flormelis til drys

Alt til denne opskrift

Bagesæt + bagekursus & E-bog 89,90 €

Fremgangsmåde

1
Ælt mel, smør i små stykker, flormelis, vaniljeekstrakt og et nip salt til en glat dej.
2
Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
3
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
4
Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
5
Lav en fordybning i hver kugle med din finger eller enden af en træske.

Intet hænger fast. Alt slipper.

Kagen slipper rent fra formen, hver gang.

Dobbelt keramisk slip-let-belægning, PFAS-fri
Aluminiseret stål med 10 års garanti
1 års bagekursus + e‑bog inkluderet

Bagesæt + bagekursus & E-bog · 89,90 €

Se bagesættet

6
Fyld fordybningerne med marmelade.
7
Bag småkagerne i den forvarmede ovn i ca. 12-15 minutter.
8
Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, indtil de er faste.
9
Drys med flormelis før servering.

Video

Food with Style Baking Club

Bag den trin for trin med video

Det passende kursusmodul: Cookiedej

Bagekursus med 9 moduler og 34 videolektioner
1:1-chat med Food with Style Baking Chef
Community-chat og e-bog med 100 opskrifter

Oplev Baking Club

Fra 8,33 € om måneden (99,90 € om året)

1 år inkluderet i Bagesæt + bagekursus & E-bog

FAQ

Spørgsmål om Tommeltryk Småkager

Hvad gør Tommeltryk Småkager til et populært valg blandt bageentusiaster?

Tommeltryk Småkager har vundet deres plads som en elsket delikatesse blandt bageentusiaster for deres unikke udseende, alsidighed i smag, enkle ingredienser og en ligetil bagemetode.

Kan jeg tilpasse marmeladefyldningen i Tommeltryk Småkager?

Absolut! En af de mest fornøjelige aspekter ved Tommeltryk Småkager er deres alsidighed med hensyn til fyldmuligheder, der giver mulighed for forskellige marmelader og endda chokolade- eller peanutbutterfyld.

Hvordan sikrer jeg, at mine Tommeltryk Småkager har den perfekte tekstur?

For at opnå den perfekte tekstur, blødgør smørret, undgå at overblande dejen, køl den ned før bagning, og hold øje med bagetiden.

Hvad er nogle tips til at dekorere Tommeltryk Småkager?

Tips til dekoration inkluderer at drysse med flormelis, hælde smeltet chokolade over, rulle i hakkede nødder eller tilføje perlesukker for visuel appel.

Hvordan kan jeg opbevare Tommeltryk Småkager for at bevare deres friskhed?

Opbevar afkølede småkager i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i ca. en uge eller fryse ubagte dejkugler i op til tre måneder.

lækker, testet og klar til at inspirere