Tommelprint småkager

Fremgangsmåde

1. 1
   Ælt mel, smør i små stykker, flormelis, vaniljeekstrakt og et nip salt til en glat dej.
2. 2
   Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
3. 3
   Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
4. 4
   Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
5. 5
   Lav en fordybning i hver kugle med din finger eller enden af en træske.
6. 6
   Fyld fordybningerne med marmelade.
7. 7
   Bag småkagerne i den forvarmede ovn i ca. 12-15 minutter.
8. 8
   Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, indtil de er faste.
9. 9
   Drys med flormelis før servering.