Mængde
Enheder
Bagetid
20 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
1
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F) over-/undervarme. Sæt papirforme i muffinformen.
-
2
Bland hvedemel, bagepulver og salt.
-
3
Rør det bløde smør hvidt med sukker og vanilje. Tilsæt derefter æg og mælk, og rør, til dejen er ensartet.
-
4
Kom melblandingen i, og rør kun ganske kort. Dejen skal være tyk og cremet, ikke flydende.
-
5
Fyld papirformene ca. ⅔ op. Kom lidt abrikosmarmelade på hver muffin.
-
6
Drys groft hakkede valnødder over.
-
7
Bag dem ca. 20-25 minutter (lav tandstikkerprøven i kanten af dejen, ikke i marmeladen).
-
8
Lad dem køle kort af i formen, tag dem ud, og drys flormelis over.
Video
lækker, testet og klar til at inspirere
