Portioner
Bageform
cm
cm
Enheder
Forberedelse
20 minutter
Bagetid
35 minutter
Ingredienser
- Til Svampkagen
- Til Quarkfyldningen
Fremgangsmåde
- Til Svampkagen
-
1
Forvarm ovnen til 180°C og beklæd en springform på 24-27 cm med bagepapir.
-
2
I en skål, pisk æggene, sukkeret og saltet indtil det er skummende. Tilsæt vegetabilsk olie og mælk og bland godt.
-
3
Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen og fold det ind i ægge-sukkerblandingen. Bland alt godt, indtil der dannes en glat dej.
-
4
Til Quarkfyldning
-
5
I en separat skål, bland quark, æg, sukker, majsstivelse og vaniljeekstrakt.
-
6
Fyld quarkblandingen i en sprøjtepose og sprøjt lige linjer på kagen.
-
7
Bag Quark Gitter Kagen i den forvarmede ovn i 30-35 minutter, indtil den er gyldenbrun, og kagen har trukket sig væk fra kanterne af springformen.
-
8
Fjern kagen fra ovnen og lad den køle af, før den serveres.
Video
lækker, testet og klar til at inspirere
