Kekler

Tahini Cake

Name: Tahinli Kek
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 200 g tahin (susam ezmesi); 150 g şeker; 3 yumurta; 120 ml süt; 120 ml bitkisel yağ (örneğin, ayçiçek yağı); 200 g un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; Bir tutam tuz

Tahini Kek

Misafirlerini etkileyecek eşsiz bir tatlı mı arıyorsun? Lezzetli Tahinli Kekimizi dene! Bu kolay tatlı tarifi, tahinin fındıksı tadını basit malzemelerle birleştirerek nemli ve lezzetli...

4.4 (15)

Paylaş

Porsiyon

6 porsiyon

Hazırlık 40 dakika

Pişirme 40 dakika

İçindekiler

Kek İçin
200 g tahin (susam ezmesi)
150 g şeker
3 yumurta
120 ml süt
120 ml bitkisel yağ (örneğin, ayçiçek yağı)
200 g un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz

Hazırlanışı

1
Fırını 180°C'ye önceden ısıt ve 20 cm çapında bir kek kalıbını yağla.
2
Büyük bir kasede yumurtaları ve şekeri iyice çırp.
3
Tahin ekle ve iyice karıştır.
4
Sütü ve bitkisel yağı yavaşça karışıma dök, iyice karışana kadar karıştırmaya devam et.
5
Unu ve kabartma tozunu eleyerek kaseye ekle, vanilya özünü ve bir tutam tuzu ekle. Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar her şeyi karıştır.
6
Hamuru hazırlanan kek kalıbına dök ve yüzeyini bir kaşık veya spatula ile düzelt.
7
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 - 40 dakika pişir veya ortasına batırdığın bir kürdan temiz çıkana kadar.
8
Keki fırından çıkar ve kalıpta yaklaşık 10 dakika soğumaya bırak, ardından dikkatlice kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için bir tel raf üzerine aktar.
9
Soğuyan tahinli keki isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyebilirsin.

Video

FAQ

Tahini Cake hakkında sorular

Tahini Cake'i diğer keklerden eşsiz yapan ne?

Tahini Cake ana malzemesiyle öne çıkar: tahin, ona zengin, fındıksı bir lezzet, kremsi bir doku ve nem verir. Ayrıca tatlılığı derinlikle dengeler ve eşsiz bir tatlı sunar.

Bu tarifte tahinin yerine başka malzemeler koyabilir miyim?

Tahinin yerine ayçiçeği çekirdeği ezmesi, badem ezmesi ya da kaju ezmesi kullanılabilir, ama lezzeti değiştirirler. Kremsilik için püre haline getirilmiş ipek tofu da kullanılabilir, ama tadı önemli ölçüde değiştirir.

Artan Tahini Cake'i en iyi tazelik için nasıl saklamalıyım?

Artan Tahini Cake'i hava geçirmeyen bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar ya da buzdolabında bir haftaya kadar sakla. Daha uzun saklamak için sıkıca sarılı halde dondur; servisten önce buzdolabında çözdür.

Tahini Cake vegan olanlar ya da beslenme kısıtlaması olanlar için uygun mu?

Geleneksel Tahini Cake yumurta nedeniyle vegan değil, ama yumurtaları suyla karıştırılmış keten tohumu unu ya da chia tohumu ile değiştirebilirsin. Bitkisel bir versiyon için süt içermeyen süt kullan ve tatlandırmak için hindistan cevizi şekeri ya da akçaağaç şurubunu düşün.

Tahini Cake için servis önerileri ya da eşleşmeler neler?

Tahini Cake'i krem şanti ya da vanilyalı dondurma, taze meyveler, gezdirilmiş karamel ya da çikolata sosu ile ya da dengeli bir deneyim için kahve veya bitki çayının yanında servis et.

lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır

700'den fazla nefis tarif keşfet

Tüm tarifleri keşfet

Community’mize katıl!

Bültenimiz sinir bozucu tekliflerle dolu değil, sana gerçekten değerli şeyler getiriyor. Nefis tarifler, Community’den haberler ve çok daha fazlası seni bekliyor!

Tahini Cake

İçindekiler

Hazırlanışı

Video

Tahini Cake hakkında sorular

700'den fazla nefis tarif keşfet

Apricot Streusel Buns

Apple Roses

Maritozzi

Apple Pastry Roll

Madeleines

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands

Blueberry Brioche