Muzlu Çikolatalı Kek

Hazırlanışı

1. 1
   Fırını 180°C üst/alt ısıya (160°C fan) önceden ısıtın. Bir kek kalıbını (10 x 20 cm) yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.
2. 2
   Muzları bir kasede çatal ile püre haline getirin.
3. 3
   Yumuşak tereyağını ve esmer şekeri bir karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. 4
   Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Püre haline getirilmiş muzları ve un karışımını tereyağı-şeker karışımına yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. 5
   Çikolata parçalarını hamura nazikçe katın ve eşit şekilde dağıtın.
6. 6
   Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve yüzeyini düzeltin. Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Keki çıkarmadan önce bir kürdanla kontrol edin.
7. 7
   Keki kalıpta yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine ters çevirin.