Porsiyon
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
25 dakika
İçindekiler
- Muffinler için
- Kırıntı için
Hazırlanışı
- Muffinler için
-
1
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 6 kağıt kalıp ile muffin tepsisini hazırlayın.
-
2
Büyük bir kasede, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kasede, yumurta, şeker, bitkisel yağ, süt ve vanilya özünü çırpın.
-
3
Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın (aşırı karıştırmayın). Kırmızı frenk üzümlerini nazikçe katlayın.
-
4
Kırıntı için
-
5
Küçük bir kasede, kırıntı için un ve şekeri birleştirin. Soğuk tereyağını un-şeker karışımına parmak uçlarınızla veya bir hamur kesici ile yedirin, karışım kırıntılı hale gelene kadar.
-
6
Hamuru 6 muffin kabına eşit şekilde paylaştırın. Kırıntıyı muffinlerin üzerine eşit şekilde serpin.
-
7
Muffinleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, altın rengi alana kadar ve muffinlerin ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar.
-
8
Muffinleri fırından çıkarın ve 5 dakika kalıpta soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel raf üzerine aktarın.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
