Frangipane Almond Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Kekler

Frangipane Almond Cake

Frangipane Bademli Kek

Yumuşacık bir bademli kek, üzerinde bol frangipane katmanı ve çıtır badem dilimleri - nemli, bademli ve tadı tam kıvamında.

Paylaş
Porsiyon
12 porsiyon
Pişirme 30 dakika

İçindekiler

Hazırlanışı

  1. 1
    Fırını 180°C (350°F) alt-üst ayarında ısıtmaya bırakın. Kalıbın içini pişirme kâğıdıyla kaplayın.
  2. 2
    Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı rengi açılıp kabarana kadar çırpın.
  3. 3
    Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırıp harca ekleyin ve spatulayla yedirin.
  4. 4
    Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  5. 5
    Harcı kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
  6. 6
    Frangipane için tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin, ardından toz bademi ve unu karıştırın.
  7. 7
    Frangipane harcını sıkma torbasına alın ve aralarında biraz boşluk bırakarak kek harcının üzerine şeritler hâlinde sıkın.
  8. 8
    Üzerine badem dilimlerini serpin.
  9. 9
    Üzeri kızarıp içi ele gelene kadar 30-35 dakika pişirin.
  10. 10
    Dilimlemeden önce biraz soğumaya bırakın.

Video