Porții
Unități
Pregătire
40 minute
Coacere
15 minute
Ingrediente
- Pentru aluatul de biscuiți
Preparare
-
1
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius (cu ventilare)
-
2
Bate untul cu zahărul, amidonul și oul
-
3
Adaugă sarea, făina, praful de copt și extractul de vanilie, și frământă până obții un aluat omogen
-
4
Adaugă nucile, ciocolata tocată și bucățile de ciocolată, frământă din nou. Împarte aluatul în două
-
5
Amestecă cacaoa pentru copt și laptele în una dintre jumătăți
-
6
Cu o lingură, formează porții din aluat în bile rotunde, apasă ușor și așază-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Asigură-te că lași suficient spațiu între biscuiți, deoarece se vor întinde ușor în timpul coacerii
-
7
Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute, până devin ușor aurii. Asigură-te să nu îi coaci prea mult. Ei ar trebui să fie crocanți la exterior și încă moi la interior pentru o plăcere perfectă
-
8
După coacere, apasă cu grijă biscuiții cu fundul unui pahar. Apoi lasă-i să se răcească pe tavă, deoarece vor fi încă foarte moi imediat după coacere.
Video
delicios, testat și gata să inspire
