Apple Cake Recipe
Prăjituri

Prăjitură cu mere

Apple Cake

Cauți desertul perfect cu care să-ți impresionezi familia și prietenii? Încearcă această prăjitură cu mere absolut delicioasă! Un desert simplu, care combină o umplutură...

Distribuie
Porții 6 porții
Formă
cm
Coacere 40 minute

Ingrediente

  • Pentru uns și decorat

Preparare

  1. 1
    Încălzește cuptorul la 180 °C (350 °F) sus/jos sau la 160 °C (320 °F) cu ventilație. Unge o formă de copt de 19 cm sau tapetează-o cu hârtie de copt.
  2. 2
    Freacă untul cu zahărul până devin spumoase. Adaugă ouăle pe rând și amestecă bine după fiecare.
  3. 3
    Amestecă făina cu praful de copt, cerne-le peste compoziția de unt și ouă și amestecă până obții un aluat omogen.
  4. 4
    Curăță merele de coajă și de cotor și taie-le bucăți. Încorporează ușor bucățile de măr în aluat, până se distribuie uniform.
  5. 5
    Toarnă aluatul în forma pregătită, nivelează-l la suprafață și presară alunele de pădure sau migdalele tocate. Coace aproximativ 40-45 de minute.
  6. 6
    Cât timp e încă caldă, unge prăjitura cu puțin unt și pudreaz-o cu zahăr pudră.
  7. 7
    După ce s-a răcit, scoate-o din formă, mai pudreaz-o cu zahăr pudră dacă vrei și savureaz-o. O prăjitură cu mere minunat de pufoasă și umedă, cu prospețime fructată și o notă crocantă de nuci - simplă, clasică și mereu o bucurie!

Video

Nimic nu se lipește. Totul se desprinde.

Prăjitura iese curat din formă, de fiecare dată.

  • Strat dublu antiaderent ceramic, fără PFAS
  • Oțel aluminizat cu 10 ani garanție
  • 1 an de curs de patiserie + e‑book inclus

Set de patiserie + curs & E-book · 89,90 €

Vezi setul
Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Coace-o pas cu pas, cu video

Modulul potrivit din curs: Aluat de chec

  • Curs de patiserie cu 9 module și 34 de lecții video
  • Chat 1:1 cu Food with Style Baking Chef
  • Chat Community și e-book cu 100 de rețete
Descoperă Baking Club

De la 14,90 € pe lună, poți renunța lunar

1 an inclus cu Set de patiserie + curs & E-book

FAQ

Întrebări despre prăjitura cu mere

Rețeta asta de prăjitură cu mere iese în evidență prin ingredientele simple și aroma rafinată, care îmbină căldura untului și a zahărului cu prospețimea merelor; umplutura zemoasă de mere și crusta coaptă cum trebuie dau texturi care contrastează, iar merele proaspete aduc o dulceață naturală.

Absolut! Poți încerca diverse soiuri de mere; pentru o prăjitură mai dulce, Honeycrisp sau Fuji sunt alegeri excelente, în timp ce soiurile acrișoare, precum Granny Smith, aduc un contrast frumos. Dacă amesteci mai multe soiuri, câștigi profunzime în aromă.

Gândește-te la un praf de scorțișoară sau de nucșoară pentru o notă caldă, la un strop de suc ori de coajă de lămâie pentru prospețime sau la niște nuci tocate. Un fir de caramel ori o cupă de înghețată de vanilie o ridică și mai mult.

Păstrează prăjitura cu mere răcită într-o cutie ermetică la temperatura camerei până la trei zile, la frigider până la o săptămână sau congeleaz-o până la trei luni. Pentru cel mai bun rezultat, decongeleaz-o peste noapte la frigider.

Prăjitura asta cu mere se poate servi simplă, pudrată cu zahăr pudră, cu înghețată de vanilie sau frișcă, la brunch alături de cafea ori ceai sau, la micul dejun, cu iaurt grecesc și fructe de pădure proaspete deasupra, opțional cu un fir de sos de caramel.