Forme de copt de care te bucuri întâi cu ochii.

Peste 3 milioane de oameni coc cu Food with Style de când am pornit pe Instagram, în 2014. Din această Community s-au născut propriile noastre forme de copt: negre, simple și gândite astfel încât prăjitura ta să arate la fel de bine pe cât de gustoasă e. Fiecare formă are un strat dublu antiaderent, așa că aluatul se desprinde curat și nimic nu rămâne lipit pe margini. Căldura se distribuie uniform, iar prăjitura ta se rumenește frumos peste tot, de la margine până la mijloc. Păstrăm gama mică intenționat: în loc de zeci de forme pe care aproape nu le folosești, primești cele trei la care revii mereu. Fără artificii, fără dulapuri pline, doar forme cu care prăjitura ta arată exact cum ți-ai imaginat-o.

Forma de tort cu balama e forma care nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie. Cheesecake, pandișpan, blaturi pentru fructe, torturi etajate sau tarte: deschizi clema, scoți inelul și prăjitura ta rămâne intactă pe bază. Contează mai ales la deserturile delicate, precum un cheesecake cremos sau un tort mousse, pe care dintr-o formă obișnuită nu le-ai putea scoate niciodată întregi. Baza noastră este emailată și are protecție la scurgere, așa că și aluatul lichid rămâne în formă. Clema se închide ferm, inelul se potrivește etanș și nimic nu curge la copt. Mărimea clasică este de 26 cm, pentru care sunt scrise cele mai multe rețete de tort, iar alte mărimi vin în curând.

Pentru un chec marmorat, o prăjitură cu lămâie sau un guguluf ca la bunica, alege forma de guguluf de 22 cm. Tubul din mijloc duce căldura până în centru, așa că aluatul se coace uniform și în interior, iar canelurile adânci îi dau prăjiturii un model frumos fără nicio decorațiune. Forma de chec de 30 cm este ideală pentru checuri, banana bread și pâine de casă care se taie perfect în felii de fiecare dată. Pereții drepți îți dau felii egale pentru micul dejun, la cafea sau în cutia de prânz. Ambele forme sunt făcute pentru aluaturile pe care le coci cel mai des: rapid de amestecat, ușor de copt și un succes sigur chiar și într-o zi aglomerată.

Ce formă de tort se potrivește rețetei tale? Pentru torturi rotunde, cheesecake și tot ce are o umplutură delicată, alege forma cu balama. Pentru un aluat cu model frumos, forma de guguluf, iar pentru tot ce vrei să tai felii, forma de chec. Dacă rețeta cere altă mărime, păstrează aceeași înălțime a aluatului: într-o formă mai mică pui puțin mai puțin aluat, iar timpul de coacere e de obicei ceva mai scurt. În rețetele noastre adaptezi ingredientele la forma ta cu un singur clic. Le vrei pe toate trei? Setul de patiserie reunește trei forme care se potrivesc și arată superb una lângă alta, iar e-book-ul nostru cu rețete îl primești cadou.

Ideea potrivită pentru fiecare formă o găsești în secțiunea rețete de prăjituri. Peste 700 de rețete, de la biscuiți rapizi și brioche pufoase la tarte cu fructe și marele cheesecake pentru ocazii speciale. Fiecare rețetă este explicată pas cu pas, cu timp de pregătire și de coacere, ingrediente pe care le poți recalcula și forma de care ai nevoie. Așa știi încă dinainte dacă rețeta se potrivește cu ziua ta. Filtrezi după categorie și găsești ceva pentru fiecare anotimp, de la prăjiturile cu fructe de vară la fursecurile de Crăciun. Ideal dacă abia începi să coci, și la fel de bine dacă coci de ani de zile și vrei să încerci ceva nou.

Food with Style este mai mult decât un magazin. În spatele fiecărei forme stau milioane de oameni care coc împreună în fiecare zi, își arată rezultatele și se inspiră unii pe alții cu idei noi. Exact pentru ei creăm rețetele și formele noastre, ca să-ți iasă ușor și fiecare rezultat să-ți facă poftă de încă unul. Cum a devenit un proiect de Instagram un brand îți povestim în povestea noastră. La noi comanzi sigur și simplu: plătești cum preferi, iar dacă o formă nu ți se potrivește, ai o lună întreagă să o trimiți înapoi.