Formă de tort detașabilă Ø 24 cm

Între mic și mare există o dimensiune la care pasionații de coacere de acasă revin mereu, din Amsterdam până la Stockholm. Forma noastră cu inel detașabil de 24 cm este pe drum. Încă nu o poți comanda, dar te poți înscrie cu adresa ta de e-mail pe această pagină și afli primul/prima când este gata.

• Dublă acoperire antiaderentă: pe inel, astfel încât marginea prăjiturii tale se desprinde curat.
• Bază emailată: dură și rezistentă la tăiere, un platou de servire pentru tortul tău.
• Clemă din oțel inoxidabil: marcată cu logo-ul nostru, închide inelul ferm.
• Oțel aluminizat: solid, conceput pentru o rumenire uniformă.

În Olanda și în Suedia, multe rețete de tort sunt scrise pentru o formă cu inel detașabil de 24 cm, iar în multe alte țări europene este de asemenea o dimensiune familiară. Un tort de 24 cm oferă aproximativ 10 până la 12 felii, suficient pentru o masă de cafea în familie, fără resturi care să rămână zile întregi.

În inch, 24 cm înseamnă aproximativ 9,5. Asta o plasează foarte aproape de forma de 9 inch cerută de multe rețete americane, ceea ce o face o dimensiune excelentă dacă îți place să gătești după bloguri în limba engleză.

Compară întotdeauna suprafețele. O formă de 24 cm are aproximativ 85 % din suprafața unei forme de 26 cm, așa că pentru o rețetă gândită pentru 26 cm ai nevoie de aproximativ 0,85 din cantitatea de ingrediente. Dacă păstrezi cantitatea completă, tortul tău va fi cu aproximativ 15 % mai înalt și va avea nevoie de câteva minute în plus la copt.

• De la 20 cm: aproximativ de 1,4 ori cantitatea de ingrediente.
• De la 9 inch (aproximativ 23 cm): aproximativ de 1,1 ori, sau păstrează cantitatea pentru un tort puțin mai plat.
• De la 28 cm: aproximativ de 0,75 ori.

Forma noastră cu inel detașabil de 26 cm este deja disponibilă, iar mai mica formă cu inel detașabil de 20 cm va fi disponibilă în curând.

Umpluturile cremoase și fructele suculente sunt exact ceea ce își dorește o formă cu inel detașabil de 24 cm. Trei idei de pe blogul nostru:

• Cheesecake cu mandarine: o umplutură cremoasă cu mandarine dulci. Este gata când marginea este fermă, iar mijlocul mai tremură ușor.
• Cheesecake cu rubarbă și căpșuni: rubarba acrișoară întâlnește căpșunile dulci peste o umplutură cremoasă.
• Tort cu ananas: un tort răsturnat care iese minunat de fructat și umed.

Verifică mai întâi ce dimensiune de formă indică rețeta ta, apoi ajustează cu factorii de mai sus.

Forma cu inel detașabil de 24 cm va avea același material și aceleași caracteristici ca forma noastră de 26 cm. Corpul ei este din oțel aluminizat pentru o rumenire uniformă, iar inelul are o dublă acoperire antiaderentă, astfel încât umpluturile cremoase și fructele lipicioase se desprind ușor de margine.

Dedesubt se află o bază emailată, suficient de rezistentă la tăiere încât să poți servi tortul direct pe ea, iar o clemă din oțel inoxidabil cu logo-ul nostru ține inelul și baza împreună. Găsești întreaga gamă în colecția noastră de forme cu inel detașabil.

Nu te poți decide? Alege 24 cm dacă rețetele tale preferate vin din bucătăria olandeză, scandinavă sau americană, 26 cm pentru rețete clasice germane, iar forma cu inel detașabil de 28 cm pentru petreceri mari.

Baza emailată poate merge la mașina de spălat vase. Spală inelul cu acoperire de mână, cu apă caldă și un burete moale, evită sârma metalică și lasă totul să se usuce complet. Pentru pâine și chec, aruncă o privire la forma de copt pentru chec 30 cm sau la Setul de forme de copt cu trei forme, și răsfoiește toate formele noastre de copt.

Food with Style împarte torturi cu o comunitate de 3 milioane de urmăritori. Înscrie-te pe această pagină și te vom anunța primul/prima când forma cu inel detașabil de 24 cm este gata.