Porții
Unități
Coacere
12 minute
Preparare
-
1
Preîncălzește cuptorul la 180 °C (350 °F), cu foc sus și jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
-
2
Într-un bol, amestecă făina, praful de copt și sarea.
-
3
În alt bol, amestecă scurt untul, zahărul brun, zahărul alb și vanilia, doar cât să se combine. Nu bate compoziția spumă.
-
4
Adaugă oul și amestecă scurt.
-
5
Adaugă ingredientele uscate și amestecă doar până se formează un aluat.
-
6
Încorporează bucățile de ciocolată.
-
7
Împarte aluatul în 9 porții (de aproximativ 60 g fiecare) și modelează-le în movilițe înalte. Nu le aplatiza.
-
8
Așază fursecurile în tava pregătită, lăsând suficient spațiu între ele. Dacă vrei, presează deasupra câteva bucăți de ciocolată în plus.
-
9
Coace-le 12-15 minute, până când marginile sunt ușor aurii, iar centrul încă pare moale.
-
10
Lasă fursecurile să se răcească în tavă 10-15 minute înainte să le muți.
Video
Nimic nu se lipește. Totul se desprinde.
Prăjitura iese curat din formă, de fiecare dată.
- Strat dublu antiaderent ceramic, fără PFAS
- Oțel aluminizat cu 10 ani garanție
- 1 an de curs de patiserie + e‑book inclus
Set de patiserie + curs & E-book · 89,90 €
Vezi setul
Food with Style Baking Club
Coace-o pas cu pas, cu video
Modulul potrivit din curs: Aluat de cookies
- Curs de patiserie cu 9 module și 34 de lecții video
- Chat 1:1 cu Food with Style Baking Chef
- Chat Community și e-book cu 100 de rețete
De la 14,90 € pe lună, poți renunța lunar
FAQ
Întrebări despre Chocolate Cookies
delicios, testat și gata să te inspire
