Deși Biscuiții cu Vanilie Spritz conțin ingrediente standard de coacere, există mai multe moduri de a ajusta rețeta pentru a se adapta la diverse restricții dietetice. De exemplu, pentru a-i face fără gluten, puteți înlocui făina obișnuită cu un amestec de făină fără gluten, asigurându-vă că conține gumă xantan pentru structură. Dacă doriți să faceți o variantă fără lactate, înlocuiți untul cu o alternativă pe bază de plante, cum ar fi uleiul de cocos sau untul vegan, având grijă să alegeți unul care oferă un conținut similar de grăsimi. Pentru cei care au nevoie de o opțiune cu mai puțin zahăr, puteți folosi un substitut de zahăr sau reduce cantitatea de zahăr pudră. În plus, dacă sunteți vegan, înlocuiți oul cu un amestec de semințe de in și apă (1 lingură de semințe de in măcinate amestecate cu 2,5 linguri de apă echivalează cu un ou) sau un înlocuitor comercial de ouă. Verificați întotdeauna instrucțiunile specifice de coacere pentru aceste substituții, deoarece pot afecta textura și aroma.