Porții
Unități
Pregătire
20 minute
Coacere
15 minute
Ingrediente
- pentru biscuiți
Preparare
- Pentru biscuiți
-
1
Într-un bol, freacă untul cu uleiul de floarea-soarelui și zahărul pudră. Adaugă extractul de vanilie și amestecă în continuare până se omogenizează bine.

-
2
Adaugă făina și amidonul de porumb și frământă până obții un aluat moale și fin. Aluatul trebuie să fie moale, dar să nu se lipească. Mai adaugă puțină făină dacă e nevoie.

-
3
Formează din aluat aproximativ 19 bilute mici, de circa 20 de grame fiecare. Apasă-le ușor ca să le turtești și fă-le modelele dorite cu o formă de biscuiți sau cu alte ustensile.

-
4
Așază biscuiții modelați în tava tapetată cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la 160°C (320°F) timp de aproximativ 10-15 minute, având grijă la ei. Biscuiții trebuie să fie ușor rumeniți pe dedesubt, dar să rămână deschiși la culoare deasupra.
-
5
Lasă biscuiții să se răcească în tavă. După ce s-au răcit, pudrează-i cu zahăr pudră.
Video
Vanilla Biscuits Questions








