Porcje
Jednostki
Pieczenie
25 minut
Składniki
- Do posypania
Przygotowanie
-
1
Masło utrzeć z cukrem na bardzo puszystą, jasną i kremową masę.
-
2
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodawać pojedynczo do masy maślano-cukrowej, dokładnie miksując po każdym dodaniu.
-
3
W osobnej misce wymieszać mąkę, zmielone migdały, sól i cynamon.
-
4
Suche składniki dodać do masy maślano-jajecznej i krótko wymieszać, aż powstanie gęste, lejące ciasto.
-
5
Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do ciasta.
-
6
Blachę 27 × 17 cm natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia.
-
7
Ciasto równomiernie rozsmarować na blasze.
-
8
Posypać równomiernie cukrem i płatkami migdałowymi. Piec w 175 °C / 350 °F (grzałka góra-dół) przez 25-30 minut, aż ciasto lekko się zezłoci. Świąteczny chlebek smakuje najlepiej następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
