Ilość
Jednostki
Pieczenie
40 minut
Składniki
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra-dół). Natłuść okrągłą formę o średnicy 19 cm i oprósz ją mąką.
-
2
Zmiksuj wszystkie składniki nadzienia na gładką masę i wstaw ją do lodówki.
-
3
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
-
4
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem dodaj do masy maślanej. Mieszaj, aż powstanie kruszące się ciasto.
-
5
Dodaj mleko i ponownie wymieszaj na gładką masę.
-
6
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta.
-
7
Przelej ciasto do przygotowanej formy. Napełnij rękaw cukierniczy masą twarogową i wyciśnij paski na cieście.
-
8
Patyczkiem do szaszłyków przeciągaj linie przez ciasto na przemian z góry na dół i z dołu do góry, tworząc marmurkowy wzór.
-
9
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto się zezłoci. Sprawdź wykałaczką - jeśli wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.
-
10
Pozwól ciastu całkowicie wystygnąć, a potem lekko oprósz je cukrem pudrem. Jeśli często zostają ci białka i nie wiesz, co z nimi zrobić, to ciasto jest idealnym sposobem, żeby je wykorzystać. Udanego pieczenia!
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
