Forma
cm
cm
Jednostki
Pieczenie
40 minut
Składniki
Ten przepis wychodzi idealnie w naszej
Tortownica Ø 26 cm 49,90 €albo jako Zestaw do pieczenia + kurs & E-book za 89,90 €Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra-dół). Natłuść okrągłą formę o średnicy 19 cm i oprósz ją mąką.
-
2
Zmiksuj wszystkie składniki nadzienia na gładką masę i wstaw ją do lodówki.
-
3
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
-
4
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem dodaj do masy maślanej. Mieszaj, aż powstanie kruszące się ciasto.
-
5
Dodaj mleko i ponownie wymieszaj na gładką masę.
Nic się nie przykleja. Wszystko łatwo wychodzi.
Ciasto za każdym razem wychodzi z formy idealnie.
- Podwójna ceramiczna powłoka nieprzywierająca, bez PFAS
- Stal aluminiowana z 10-letnią gwarancją
- 1 rok kursu pieczenia + e‑book w zestawie
Zestaw do pieczenia + kurs & E-book · 89,90 €
Zobacz zestaw-
6
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta.
-
7
Przelej ciasto do przygotowanej formy. Napełnij rękaw cukierniczy masą twarogową i wyciśnij paski na cieście.
-
8
Patyczkiem do szaszłyków przeciągaj linie przez ciasto na przemian z góry na dół i z dołu do góry, tworząc marmurkowy wzór.
-
9
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto się zezłoci. Sprawdź wykałaczką - jeśli wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.
-
10
Pozwól ciastu całkowicie wystygnąć, a potem lekko oprósz je cukrem pudrem. Jeśli często zostają ci białka i nie wiesz, co z nimi zrobić, to ciasto jest idealnym sposobem, żeby je wykorzystać. Udanego pieczenia!
Video
Food with Style Baking Club
Upiecz to krok po kroku z wideo
Pasujący moduł kursu: Ciasto ucierane
- Kurs pieczenia: 9 modułów i 34 lekcje wideo
- Czat 1:1 z Food with Style Baking Chef
- Czat Community i e-book ze 100 przepisami
Od 8,33 € miesięcznie (99,90 € rocznie)
FAQ
Pytania o ciasto z serem
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
