Składniki
Przygotowanie
-
1
W misce wymieszaj mąkę, zimne masło, cukier, jajko, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aż powstanie ciasto.
-
2
Uformuj ciasto w kulę, owiń je folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
-
3
Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie do pieczenia o średnicy 19 cm wyłożonej papierem do pieczenia, formując brzeg.
-
4
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) z użyciem trybu wentylatora (konwekcja).
-
5
Równomiernie ułóż plasterki gruszek na cieście w formie do pieczenia.
-
6
Wlej mieszankę twarogową na plasterki gruszek w formie do pieczenia.
-
7
Piec ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 55-60 minut, aż będzie jędrne i lekko złociste na brzegach.
-
8
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
-
9
Schłodź przez co najmniej 4-5 godzin przed podaniem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
