Różyczki z jabłkiem z ciasta francuskiego

Przygotowanie

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 180 °C / 350 °F (grzanie góra/dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
2. 2
   Rozwiń ciasto francuskie i potnij je na równe kwadraty (około 8 sztuk, w zależności od płata ciasta).
3. 3
   Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plastry o grubości około 1 cm (½ inch). Lekko skrop sokiem z cytryny.
4. 4
   Na środek każdego kwadratu ciasta nałóż 1 łyżeczka dżemu morelowego i lekko rozsmaruj. Na wierzchu ułóż plaster jabłka.
5. 5
   Na środku każdego boku kwadratu zrób małe nacięcie (nie przecinaj do końca). Cztery rogi złóż do środka, na plaster jabłka.
6. 6
   Czubki ciasta mocno wciśnij w otwór plastra jabłka, żeby się trzymały. Na środku połóż jedną borówkę i delikatnie ją dociśnij.
7. 7
   Żółtko wymieszaj z mlekiem i ostrożnie posmaruj różyczki.
8. 8
   Piecz 20-25 minut, aż będą złociste i ładnie wyrośnięte.
9. 9
   Odstaw na chwilę do przestudzenia i przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Chrupiące, owocowe i pięknie uformowane.