Porcje
Jednostki
Przygotowanie
70 minut
Pieczenie
20 minut
Składniki
- Na ciasto
- Na nadzienie
- Do smarowania i posypywania
Przygotowanie
-
1
W dużej misce wymieszaj mleko i drożdże. Dodaj cukier, jajko, sól, miękkie masło i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie lepkie ciasto. Pozwól ciastu wyrastać, przykrytemu, przez 1 godzinę, aż podwoi objętość.
-
2
Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i krótko zagnieć, aż będzie gładkie. Uformuj kulę i pozwól jej odpocząć, przykrytej, przez 10 minut.
-
3
Rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na około 12 równych pasków. Rozsmaruj dżem truskawkowy na każdym pasku i ciasno zroluj w spiralę.
-
4
Umieść uformowane bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca. Przykryj i pozwól im odpocząć przez kolejne 45 minut.
-
5
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Piecz bułeczki przez około 20 minut, aż będą lekko złote.
-
6
Smaruj ciepłe bułeczki miękkim masłem. Pozwól im lekko ostygnąć, a następnie obficie posyp cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
