Porcje
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
25 minut
Składniki
- Na muffiny
- Na posypkę
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę na muffiny 6 papierowymi papilotkami.
-
2
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
-
3
W dużej misce lekko ubij jajko. Dodaj cukier, olej roślinny, jogurt i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
-
4
Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aż się połączą. Dodaj pokrojone jabłko i posiekane orzechy.
-
5
Podziel ciasto równo pomiędzy 6 foremek na muffiny.
-
6
W małej misce wymieszaj cukier, cynamon i posiekane orzechy. Równomiernie posyp muffiny przygotowaną posypką.
-
7
Piecz muffiny w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż będą złotobrązowe, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
-
8
Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw je w formie na 5 minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
