Porcje
Jednostki
Przygotowanie
20 minut
Pieczenie
23 minut
Składniki
- Na Muffinki
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita) i wyłóż formę na muffinki papierowymi foremkami na 6 muffinek.
-
1
W misce wymieszaj wszystkie składniki płynne: olej roślinny, jajka, cukier, mleko, śmietanę i jogurt.
-
2
W osobnej misce połącz składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
-
3
Dodaj składniki płynne do suchych i delikatnie wymieszaj. Mieszaj tylko do momentu, aż nie będzie widocznej suchej mąki. Uważaj, aby nie przemieszać.
-
4
Delikatnie wmieszaj jagody obtoczone w skrobi kukurydzianej do ciasta.
-
5
Napełnij przygotowane foremki na muffinki do 3/4 wysokości.
-
6
Piec muffinki przez 8 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Kontynuuj pieczenie przez kolejne 15 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
-
7
Pozwól muffinkom ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
