Składniki
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza (z wentylatorem) (320 F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
-
2
W misce wymieszaj miękkie masło, żółtko, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, cukier i olej słonecznikowy, aż będą dobrze połączone.
-
3
Dodaj proszek do pieczenia i stopniowo wmieszaj mąkę, aż powstanie gładkie ciasto, które nie klei się do rąk. Ilość mąki może się różnić w zależności od wilgotności pomarańczy.
-
4
Uformuj ciasto w około 25-26 kulek (około 25 g każda) i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia. Delikatnie spłaszcz je dłonią.
-
5
Delikatnie posmaruj ciasteczka białkiem jajka.
-
6
Piec ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut lub do lekkiego zarumienienia.
-
7
Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
