Tahini Cake

Przygotowanie

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść okrągłą formę do ciasta o średnicy 20 cm.
2. 2
   W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż będą dobrze połączone.
3. 3
   Dodaj tahini i dokładnie wymieszaj.
4. 4
   Powoli wlewaj mleko i olej roślinny do mieszanki, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
5. 5
   Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski, dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj wszystko, aż powstanie gładkie ciasto.
6. 6
   Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię łyżką lub szpatułką.
7. 7
   Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 35 - 40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
8. 8
   Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, zanim ostrożnie wyjmiesz je z formy i przeniesiesz na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
9. 9
   Możesz posypać ostudzone ciasto tahini cukrem pudrem według uznania.