Porcje
Jednostki
Przygotowanie
20 minut
Pieczenie
15 minut
Składniki
- Na ciasto
- Na nadzienie
Przygotowanie
-
1
W misce wymieszaj zmielone migdały ze skórką z cytryny i cukrem.
-
2
Stopniowo, w dwóch turach, dodawaj białka razem z sokiem z cytryny, dokładnie mieszając.
-
3
Partiami dodawaj mąkę, aż powstanie lekko klejące się ciasto.
-
4
Lekko oprószonymi mąką dłońmi uformuj z ciasta 20 równych kulek (po około 25 g każda).
-
5
Obficie obtocz kulki w cukrze pudrze i lekko je spłaszcz. Palcem lub niewielkim narzędziem zrób w środku każdej kulki wgłębienie.
-
6
Wypełnij wgłębienia dżemem truskawkowym.
-
7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez około 15 minut.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
