Porcje
Forma
cm
cm
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
50 minut
Składniki
- Na babkę
- Opcjonalnie na polewę z gorzkiej czekolady
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350°F) (termoobieg). Formę na babkę o średnicy 18 cm (7-inch) wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
-
2
W misce utrzyj masło o temperaturze pokojowej z cukrem na puszystą masę.
-
3
Dodawaj po jednym jajku w temperaturze pokojowej, dokładnie miksując po każdym dodaniu.
-
4
Wmieszaj mleko i ekstrakt z wanilii.
-
5
W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia.
-
6
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślano-cukrowej, mieszając tylko do połączenia.
-
7
Delikatnie wmieszaj kawałki czekolady, równomiernie rozprowadzając je w cieście.
-
8
Przełóż ciasto do przygotowanej formy na babkę i wyrównaj powierzchnię.
-
9
Piecz babkę w nagrzanym piekarniku około 50 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
-
10
Wyjmij babkę z piekarnika i odstaw w formie na około 10 minut. Następnie wyłóż ją na kratkę i całkowicie ostudź.
-
11
Jeśli chcesz, przygotuj polewę: rozpuść gorzką czekoladę i polej nią ostudzoną babkę.
-
12
Gdy polewa zastygnie, babka jest gotowa do podania. Smacznego!
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
