Oppskrift på Sjokoladechipkjeks

Fremgangsmåte

1. 1

   Forvarm ovnen til 180°C. Legg et bakepapir på et stekebrett.

2. 2

   I en bolle, pisk det myke smøret, brunt sukker og hvitt sukker sammen til blandingen er kremet.

   
3. 3

   Tilsett egget og vaniljeekstrakt, og rør til alt er godt blandet.

   
4. 4

   I en separat bolle, bland hvetemelet, bakepulveret, natron og salt.

   
5. 5

   Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til den våte blandingen og rør godt til en deig dannes.

6. 6

   Vend forsiktig inn sjokoladebitene.

   
7. 7

   Bruk en spiseskje eller en iskrem-skje, del deigen i porsjoner og plasser dem på det forberedte stekebrettet. La det være nok plass mellom dem, da kjeksene vil spre seg.

   
8. 8

   Stek kjeksene i den forvarmede ovnen i omtrent 10-12 minutter, eller til de er lett gyldne, men fortsatt myke i midten.

   
9. 9

   La kjeksene avkjøle på stekebrettet.