Mengde
Enheter
Steketid
35 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåte
-
1
Forvarm stekeovnen til 175°C (350°F), over- og undervarme. Smør formen og kle bunnen med bakepapir.
-
2
Pisk smør, sukker og vanilje til en luftig krem. Tilsett eggene ett om gangen, og rør kort etter hvert egg.
-
3
Bland hvetemel, malte mandler, bakepulver og salt. Vend det inn i smørblandingen akkurat til deigen er samlet.
-
4
Fordel røren jevnt utover i den klargjorte formen.
-
5
Legg ferskenbåtene jevnt over røren og dryss mandelflakene mellom ferskenene.
-
6
Stek i 35-40 minutter, til kaken er lett gyllen.
-
7
La kaken bli helt kald og dryss over litt melis før servering.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
