Frangipane Almond Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Kake

Frangipane Almond Cake

Frangipane-mandelkake

En myk mandelkake med et fyldig lag frangipane og mandelflak - saftig, nøtteaktig og nydelig balansert.

Del
Porsjoner
12 porsjoner
Steketid 30 minutter

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. 1
    Forvarm ovnen til 180°C (350°F), over- og undervarme. Kle formen med bakepapir.
  2. 2
    Pisk egg, sukker og vanilje til det er lyst og luftig.
  3. 3
    Bland mel, bakepulver og salt, og vend det inn i røren.
  4. 4
    Tilsett melk og smeltet smør, og rør til røren er glatt.
  5. 5
    Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
  6. 6
    Til frangipanen rører du smør og sukker til det er kremet. Tilsett egget, og rør deretter inn malte mandler og mel.
  7. 7
    Ha frangipanen i en sprøytepose og sprøyt den i striper over røren, med litt avstand mellom hver stripe.
  8. 8
    Strø mandelflak over.
  9. 9
    Stek i 30-35 minutter til kaken er gyllen og gjennomstekt.
  10. 10
    La kaken kjøle seg litt ned før du skjærer den opp.

Video