Pudding Pretzels
Pudding Pretzels Oppskrift
45-60 minutter
20 minutter
Unn deg den trøstende gleden av Pudding Pretzels, en fusjon av flakete deig og silkeaktig vaniljegodhet. Disse godbitene kombinerer den smøraktige, sprø teksturen av ferdiglaget butterdeig med en fyldig vaniljepudding, og skaper en symfoni av smaker og teksturer som vil få deg til å lengte etter mer. Den kremete hjemmelagde vaniljepuddingen, delikat plassert i de pretzel-formede bakverkene, tilfører et snev av sødme som perfekt komplementerer den salte utsiden. Stekt til en gyldenbrun farge, tilbyr pretzelene en tilfredsstillende sprøhet som harmonerer med den glatte puddingen. Dryss over et lett lag med melis, og disse Pudding Pretzels er et herlig valg for en koselig kveldsgodbit eller en søt tillegg til ethvert selskap. Nyt den varme, trøstende opplevelsen av hjemmelaget godhet i hver bit.
Ingredients
blank
- - 2 ferdiglagde butterdeigsruller (ca. 600 g)
- - 400 ml melk
- - 60 g sukker
- - 30 g maisstivelse
- - 2 eggeplommer
- - 1 teskje vaniljeekstrakt eller frøene fra en vaniljestang
Directions
Varm opp melk i en kjele uten å koke.
Kombiner sukker og maisstivelse i en separat bolle.
Rør eggeplommene inn i sukker- og maisstivelsesblandingen til den er jevn.
Hell sakte varm melk i egge-sukker-maisstivelsesblandingen mens du rører kontinuerlig.
La det småkoke over lav varme, rør til det tykner til pudding (ca. 5-7 minutter).
Ta av varmen og la den hjemmelagde vaniljepuddingen avkjøle.
Stable butterdeigsrullene og kjevle dem ut.
Skjær i strimler og form til pretzels.
Legg på et bakepapirkledd stekebrett.
Pensle dem med en blanding av en eggeplomme og en spiseskje melk.
Fyll pretzelhulene med vaniljepudding.
Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
Stek i ca. 20 minutter til de er gyldenbrune og sprø.
La pretzelene avkjøle til puddingen setter seg, og dryss deretter med melis.
Pudding Pretzels Enkle Spørsmål
Fortsett å lese
deilig, testet og klar til å inspirere
Utforsk 400+ smakfulle oppskrifter
Ønsker du noe mer eksklusivt?
Vår E-bok
