Cake

Banan Sjokolade Kake

Name: Banan Sjokolade Kake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 100 g mykt smør; 2 små modne bananer; 70 g brunt sukker; 2 egg (størrelse M); 180 g hvetemel; 1 ts bakepulver; 75 g sjokoladebiter

Unn deg vår deilige oppskrift på Banan Sjokolade Kake! Denne enkle desserten kombinerer fuktig bananbrød med rikdommen av sjokoladebiter, noe som gjør den til...

Del

Porsjoner 6 porsjoner

Bakeform

Forberedelse 20 minutter

Steketid 45 minutter

Ingredienser

til Banan Sjokolade Kake
100 g mykt smør
2 små modne bananer
70 g brunt sukker
2 egg (størrelse M)
180 g hvetemel
1 ts bakepulver
75 g sjokoladebiter

Fremgangsmåte

1
Forvarm ovnen til 180°C over/under varme (160°C vifte). Smør en brødform (10 x 20 cm) eller kle den med bakepapir.
2
Mos bananene i en bolle med en gaffel til de er jevne.
3
Pisk det myke smøret og brunt sukker i en miksebolle til det er kremet. Tilsett eggene ett av gangen og bland godt.
4
Bland hvetemelet og bakepulveret i en separat bolle. Tilsett blandingen sammen med de moste bananene til smør-sukkerblandingen og rør til en jevn røre dannes.
5
Brett forsiktig inn sjokoladebitene i røren til de er jevnt fordelt.
6
Hell røren i den forberedte formen og jevn ut overflaten. Stek kaken i den forvarmede ovnen i ca. 40-45 minutter. Sjekk med en tannpirker før du tar ut kaken.
7
La kaken avkjøle i formen i ca. 10 minutter, før du snur den ut på en bakerist for å avkjøle helt.