Nut Croissants

Elkészítés

1. 1
   Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (392°F)
2. 2
   Egy tálban keverd össze a darált mogyorót, a barna cukrot és az 50 ml tejszínt, hogy egynemű masszát kapj
3. 3
   Nyújtsd ki a leveles tésztát, és vágd egyforma háromszögekre
4. 4
   Vágj egy kis bemetszést minden háromszög széles alapjába, majd oszd el egyenletesen a tölteléket a háromszögeken
5. 5
   Tekerd fel a háromszögeket a széles aljuktól a csúcsuk felé, így alakítva ki a croissant formát
6. 6
   Egy kis tálban keverd el a tojássárgáját egy evőkanál tejszínnel. Kend meg vele egyenletesen a croissant-okat
7. 7
   Permetezd be finoman vízzel a croissant-okat, hogy a tojásos keverék egyenletesen oszoljon el a felületükön
8. 8
   Szórd meg a croissant-okat darabolt mogyoróval
9. 9
   Süsd a croissant-okat az előmelegített sütőben körülbelül 18-20 percig, amíg aranybarnára sülnek
10. 10
    Sütés után hagyd kicsit hűlni, majd kend meg bőségesen juharsziruppal, hogy még ízletesebb legyen
11. 11
    Végül szórd meg porcukorral.