Adag
Mértékegység
Sütés
20 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F) alsó-felső sütés fokozaton. Egy muffinsütő formát bélelj ki 6 papírkapszlival, vagy kend ki alaposan.
-
2
Keverd össze a cukrot a reszelt citromhéjjal, és finoman dörzsöld el.
-
3
Add hozzá a vajat, és habosra, krémesre keverd.
-
4
A tojásokat egyenként add hozzá, mindegyik után jól keverd át, amíg a massza könnyű, habos nem lesz.
-
5
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Felváltva a citromlével és a joghurttal forgasd a masszába, épp csak addig keverd, amíg összeáll. Ne dolgozd túl.
-
6
Oszd el a masszát egyenletesen a muffinformákban.
-
7
Süsd kb. 20-25 percig, amíg aranybarna lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
-
8
Hagyd kihűlni, majd ha szeretnéd, csorgasd meg citromos mázzal: keverd el a porcukrot a citromlével, és húzz vékony csíkokat a muffinok tetejére.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
