Mennyiség
Mértékegység
Sütés
40 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F), alsó-felső sütésre. A tortaforma alját béleld ki sütőpapírral, az oldalát pedig kend ki vékonyan zsiradékkal.
-
2
Keverd habosra a vajat a cukorral és a vaníliával.
-
3
A tojásokat add hozzá egyenként, és mindegyik után keverd jól el.
-
4
Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Ezt a tejjel együtt röviden keverd a tésztához, amíg sűrű, sima tésztát kapsz. Ne keverd túl.
-
5
A tésztát simítsd egyenletesen az előkészített formába.
-
6
Az almákat héjastul vágd közepesen vastag szeletekre (kb. 4-5 mm), majd forgasd össze óvatosan a cukorral és a fahéjjal.
-
7
Az almaszeleteket körkörösen rakd a tészta tetejére, kicsit egymásra csúsztatva őket. Csak nagyon finoman nyomkodd bele a tésztába, hogy sütés közben is látszódjanak a felszínen.
-
8
A morzsához gyúrd össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a hideg vajat közepes méretű morzsává. Szórd lazán az almák tetejére.
-
9
Szórj egy kis apróra vágott diót a morzsára.
-
10
Süsd 175°C-on (350°F), alsó-felső sütéssel kb. 40-50 percig, amíg szépen aranybarna nem lesz. A sütési idő sütőtől függően kicsit eltérhet.
-
11
Hagyd teljesen kihűlni a tortát, mielőtt kiveszed a formából.
-
12
Tálalás előtt szórd meg kevés porcukorral.
Video
Food with Style Baking Club
Süsd meg lépésről lépésre, videóval
Az ehhez illő kurzusmodul: Kevert tészta
- Sütőkurzus 9 modullal és 34 videóleckével
- 1:1 chat a Food with Style Baking Chef-fel
- Community chat és e-könyv 100 recepttel
Havonta már 14,90 € összegtől, havonta lemondható
1 év benne van a Sütőforma-szett + tanfolyam & Baking Club csomagban
FAQ
Kérdések a Bohemian Apple Cake receptről
ízletes, kipróbált és inspiráló
