Ha egészségesebb változatát szeretné élvezni az alma gyűrűknek leveles tésztába csomagolva, több hatékony módszer is létezik. Először is, érdemes teljes kiőrlésű leveles tésztát használni, amely több rostot tartalmaz, mint a hagyományos tészta. Csökkentheti a cukor mennyiségét is, ha cukorhelyettesítőt használ, vagy egyszerűen elhagyja a végén a porcukros hintázást; az almák természetes édessége így is érvényesül. Ezen kívül fűszerek, mint a fahéj és szerecsendió hozzáadása fokozhatja az ízt anélkül, hogy extra kalóriát vinnénk be. Azok számára, akik tápanyagokban gazdagabb változatot szeretnének, próbálja meg chia magot vagy zabot adni a mandulához, hogy növelje a rosttartalmat, miközben kellemes ropogósságot biztosít. Ezek a kis változtatások ínycsiklandó, mégis könnyed desszertet eredményezhetnek.